מתכון לפרגיות בדבש, חרדל וסויה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו פרגיות
- 3 כפות שמן קנולה או זית
- 3 כפות דבש
- 3 כפות סויה
- 1 כף חרדל
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית תבלין פילדלפיה
- 1 כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- בקערה מערבבים את הפרגיות עם שמן, דבש, סויה, חרדל ותבלינים עד שהפרגיות מצופות היטב.
- לאחר מכן, ניתן להשרות את הפרגיות למשך שעה במקרר או להתחיל לצלות את הפרגיות על מנגל או על מחבת פסים.
- צולים את הפרגית למשך 3-4 דקות מכל צד עד להשחמה יפה.