מתכון לפרגיות בתנור
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות
- 1 קילו פרגיות חתוכות לקוביות על שיפודים
למרינדה
- 2 כפות שמן
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות רוטב סויה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מעט פטרוזיליה קצוצה להגשה
מחממים תנור ל-200 מעלות ומניחים תבנית אלומניום חד פעמית מעל תבנית התנור.
מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה ומוסיפים את שיפודי הפרגיות, מעסים את הפרגיות מכל הצדדים ומניחים מעל תבנית האלומניום.
אופים למשך 15 דקות והופכים את הפרגיות לצידן השני למשך 15 דקות נוספות.
קלוריות: 304פחמימה: 11גרםחלבון: 37גרםשומן: 12גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז וסלט ירקות.