מתכון לפרגיות בתנור עם ירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לפרגית וירקות
- 1 קילו סטייק פרגית
- 2 גמבות חתוכות לקוביות
- 2 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
- 2 בטטות חתוכות לרבעים
- 2 גזרים חתוכים למקלות
- 5 שיני שום שלמות
רכיבים למרינדה
- ¼ כוס שמן זית
- ¼ כוס רוטב סויה
- 2 כפות סילאן
- 4 גבעולי תימין (רק העלים)
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- שמים בקערה פרגיות, ירקות יחד עם מרכיבי המרינדה ומערבבים היטב.
- מעבירים את הפרגיות והירקות לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך 20 דקות. לאחר 20 דקות הופכים את הפרגיות לצידן השני וצולים למשך 25 דקות נוספות, עד להשחמה יפה משני הצדדים. מגישים בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 455פחמימה: 35גרםחלבון: 40גרםשומן: 17גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית