מתכון לפרגיות בתנור עם תפוחי אדמה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לפרגיות וירקות
- 1 קילו סטייק פרגית
- 6 תפוחי אדמה קטנים לאפייה חתוכים לרבעים
- 2 בצלים חתוכים לרבעים
- 3 שיני שום שלמות
מרכיבים לרוטב
- 4 כפות שמן זית
- ¼ כוס מים
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פילדלפיה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מניחים את הפרגיות, הבצלים, השום ותפוחי האדמה על תבנית משומנת.
- בקערה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב היטב ושופכים מעל הפרגיות והירקות באופן שווה.
- מכניסים לתנור למשך 30 דקות עד להשחמה יפה. (לא לכסות) מנמיכים את חום התנור ל-180 מעלות ואופים למשך 25-30 דקות נוספות עד לריכוך תפוחי האדמה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 366פחמימה: 24גרםחלבון: 39גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית