מתכון לפרגית בתנור
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
זמן מנוחה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה
- 1 קילו סטייק פרגית
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות רוטב סויה
- 3 שיני שום כתושות
- ¼ כוס שמן קנולה
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
מערבבים את כל רכיבי המרינדה יחד בקערה. מוסיפים את הפרגיות ומערבבים עד שהן מצופות היטב, מכסים עם ניילון נצמד ושמים במקרר להשרייה של חצי שעה.
מחממים תנור ל 180 מעלות. מעבירים את הפרגיות לתבנית אפייה מכוסה בנייר אלומיניום, ואופים במשך 20 דקות.
מסירים את נייר האלומיניום, מעלים את חום התנור ל 220 מעלות, אופים למשך 10 דקות, הופכים לצד השני ואופים לעוד 10 דקות עד להשמחה, מוציאים ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 528פחמימה: 10גרםחלבון: 59גרםשומן: 27גרם
טיפים מומלץ להגיש עם אורז לבן.