מתכון לפרגית בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו סטייק פרגית
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות רוטב סויה
- 3 שיני שום כתושות
- ¼ כוס שמן קנולה
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מערבבים את כל רכיבי המרינדה יחד בקערה. מוסיפים את הפרגיות ומערבבים עד שהן מצופות היטב, מכסים עם ניילון נצמד ושמים במקרר להשרייה של חצי שעה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות. מעבירים את הפרגיות לתבנית אפייה מכוסה בנייר אלומיניום, ואופים במשך 20 דקות.
- מסירים את נייר האלומיניום, מעלים את חום התנור ל 220 מעלות, אופים למשך 10 דקות, הופכים לצד השני ואופים לעוד 10 דקות עד להשמחה, מוציאים ומגישים. בתאבון!