Go Back
+ servings

מתכון לפרגית עם עצם בתנור

5 from 4 votes

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 50 minutes
זמן מנוחה 30 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 30 minutes
סגנון עוף
מטבח ישראלי
מנות הגשה 8
קלוריות 386

מרכיבים
  

מרכיבים לפרגית

  • 8 פרגיות עם עצם

מרכיבים למרינדה

  • ½ כוס שמן זית
  • 3 כפות סילאן
  • 4 גבעולי תימין (רק העלים)
  • 1 כפית אבקת מרק
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כפית אבקת שום
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה, מוסיפים את הפרגיות ומשרים יחד למשך חצי שעה במקרר.
  • מחממים תנור ל-180 מעלות, מצב טורבו.
  • מכניסים לתנור לצלייה במשך 50 דקות. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 386פחמימה: 3גרםחלבון: 37גרםשומן: 24גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן וסלט ירקות טרי.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית