מתכון לפשטידת גמבה בצל ופטריות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 בצל קצוץ
- 1 סלסילת פטריות קצוצות
- 1 פלפל אדום (גמבה) קצוץ
- 2 כפות שמן
- 3 ביצים
- ½ כוס קמח
- 1 כפית כפית אבקת אפייה
- 1 גביע גבינה לבנה או גבינת קוטג' 5%
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות והגמבה ומטגנים למשך 3-5 דקות עד להתרככות ומעבירים לקערה.
- מוסיפים ביצים, קמח, אבקת אפייה, גבינה לבנה ומלח פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב. יוצקים לתבנית משומנת או לתבניות מאפינס, מפזרים גבינה צהובה ואופים למשך 30 דקות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 162פחמימה: 12גרםחלבון: 10גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית