מתכון לפשטידת ירק טבעונית ללא גלוטן
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 1 hour שעה
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה 10 minutes דקות
ירקות
- 1 בצל קצוץ דק
- 3 גזרים מגוררים בפומפייה
- 3 תפוחי אדמה מגוררים בפומפייה
- 1 קישוא מגורר בפומפייה
- 1 קוביה טופו חתוך לקוביות
מרכיבים יבשים
- 1 כוס קמח עדשים
- 3 כפות קורנפלור
- ½ כפית קינמון
- ½ שקית אבקת אפייה
- מלח פלפל לפי הטעם
מרכיבים רטובים
- ¾ כוס מים
- 2 כפות חומץ
- 3 כפות שמן
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ואופים במשך 50-60 דקות או עד להזהבה.
קלוריות: 130פחמימה: 24גרםחלבון: 2גרםשומן: 3גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.