מתכון לפשטידת פטריות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 סלסילות פטריות פרוסות
- 2 בצלים קצוצים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 גביע קוטג' 5%
- 1 גביע שמנת חמוצה 15%
- 1 כוס גבינת צהובה מגורדת
- 2 כפות קמח
- 4 ביצים
- 1 כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
- קורט אגוז מוסקט
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 ומשמנים תבנית מלבנית גדולה.
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות ומטגנים למשך 3-5 דקות עד להתרככות ומסירים מהאש להצטננות.
- מערבבים בקערה את הגבינות, הקמח, הביצים והתבלינים, מוסיפים את תערובת הבצלים והפטריות ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה. מעבירים לתבנית ואופים למשך 30 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 155פחמימה: 6גרםחלבון: 9גרםשומן: 30גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית