מתכון לפתיתים עם בשר טחון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 500 גרם בשר בקר טחון
- 2 כוסות פתיתים
- 1 חבילת רסק עגבניות קטנה
- 2.5 כוסות מים רותחים
- 1 כף אבקת מרק
- 1 כפית סילאן
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו ללבן. מוסיפים את הפתיתים, רסק העגבניות ומערבבים, מטגנים יחד למשך דקה.
- מוסיפים מים רותחים, אבקת מרק מדוללת במים רותחים, סילאן, מלח ופלפל, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים למשך 20 דקות. משאירים את הסיר עם מכסה למשך 10 דקות נוספות, מערבבים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 432פחמימה: 24גרםחלבון: 27גרםשומן: 24גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית