מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומרססים או מברישים מעט שמן.
מערבבים בקערה שמן, קטשופ ופפריקה. בקערה אחרת מערבבים קמח, פירורי לחם ומלח פלפל לפי הטעם.
טובלים את קוביות העוף בקערת הרטובים ואז בקערת היבשים עד שהם מצופים מכל הצדדים, מסדרים על נייר האפייה ומרססים או מברישים מעט שמן. אופים למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.