מתכון לקינוח כוסות עוגיות לוטוס
זמן הכנה 20 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 20 minutes דקות
סגנון קינוחים, קל להכנה
מטבח ישראלי
- 1 חבילת עוגיות לוטוס
- 1 מיכל קצפת צמחית (250 מ"ל)
- ½ כוס מים
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- ½ צנצנת ממרח לוטוס
בבלנדר או במעבד מזון טוחנים חבילת עוגיות לוטוס עד למרקם פירורי.
במיקסר עם מקציפים את הקצפת הצמחית, אינסטנט פודינג ניל ומים עד לקבלת קצפת יציבה.
מחממים את ממרח הלוטוס במשך 30 שניות עד להמסה חלקית.
מרכיבים את הקינוח: מניחים 2 כפות עוגיות לוטוס טחונות, מעל מניחים 2-3 כפות קצפת ומיישרים עם כפית רטובה, מצפים את הקצפת ב-2 כפות ממרח לוטוס מומס ומניחים עוגיית לוטוס לקישוט. מעבירים את הכוסות למקרר להתייצבות של שעתיים ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 230פחמימה: 24גרםחלבון: 1גרםשומן: 14גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס תה ירוק.