מתכון לקינוח שכבות שוקולד וקוקוס
זמן הכנה 15 minutes דקות
זמן מנוחה 2 שעות שעות
סה״כ זמן הכנה 2 שעות שעות 15 minutes דקות
- 2 כוסות קוקוס טחון
- 50 גרם חמאה רכה
- 1 פחית חלב מרוכז ממותק
- ½ כוס קרם קוקוס
- 1 טבלה שוקולד מריר
שוברים את השוקולד לקוביות, מוסיפים רבע כוס קרם קוקוס וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות.
מניחים בקערה קוקוס טחון, חמאה רכה, פחית חלב מרוכז ממותק ורבע כוס קרם קוקוס ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים חצי מהתערובת לקערת השוקולד המומס ומערבבים היטב.
משטחים מחצית מתערובת הקוקוס-שוקולד בתחתית תבנית מרובעת מרופדת בנייר אפייה.
מעל מניחים את תערובת הקוקוס, משטחים היטב ומוסיפים את שארית תערובת הקוקוס-שוקולד, משטחים, מכסים ומקפיאים למשך שעתיים עד להתייצבות.
קלוריות: 289פחמימה: 25גרםחלבון: 4גרםשומן: 20גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.