מתכון לקציצות הודו ברוטב אדום

- דרגו את המתכון

זמן הכנה 10

זמן בישול / אפייה 35

סה״כ זמן הכנה 45

סגנון בשרי

מטבח ישראלי

מנות הגשה קציצות

קלוריות 48

מערבבים את כל מרכיבי הקציצות עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים את התערובת לכדורים קטנים ומניחים בצלחת בצד.
מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים שיני שום ומטגנים למשך דקה נוספת.
מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים, מוסיפים מים רותחים ותבלינים ומערבבים היטב. מניחים את הקציצות ברוטב, משקים כל קציצות ברוטב בעזרת כף, מכסים את הסיר ומבשלים למשך 30-35 דקות או עד שהקציצות מבושלות לגמרי.

קלוריות: 48פחמימה: 3גרםחלבון: 5גרםשומן: 2גרם

טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן וסלט ירקות טרי.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית