מתכון לשווארמה דג
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 בצל חתוך לרצועות
- 5 דגי פילה ללא עור ועצמות חתוכים לרצועות
- 1 כפית תבלין שווארמה
- ¼ כפית כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
- 4 כפות שמן
הוראות הכנה
- מחממים מחבת רחבה עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מתבלים את הדגים בתבלין שווארמה, כורכום ומלח פלפל לפי הטעם.
- מניחים את הדגים על המחבת ומטגנים אותם בעדינות משני הצדדים עד שהם משנים את צבעם ללבן.