מתכון לשיפודי סלמון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו דג סלמון (ללא עור) חתוך לקוביות
- 1 כף שמן זית
- 1 כף סילאן
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
- חופן עלי כוסברה קצוצים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי התיבול, מוסיפים את קוביות הסלמון ומצפים אותן היטב מכל הצדדים.
- משפדים את הקוביות על שיפודי עץ, מניחים את השיפודים על גבי נייר האפייה ואופים למשך 15 דקות או עד להזהבה.