Go Back
+ servings

מתכון לשניצלונים

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 35 minutes
סגנון עוף
מטבח ישראלי
מנות הגשה 20 שניצלונים
קלוריות 98

מרכיבים
  

  • 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
  • 2 ביצים
  • ¾ כוס קמח
  • ½ כוס מים
  • 1 כפית תבלין שום
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית תבלין גריל
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ שקית פירורי לחם זהובים גדולים + ½ כוס שומשום
  • שמן קנולה לטיגון

הוראות הכנה
 

  • שמים בקערה ביצים, קמח, מים ותבלינים, מערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה ללא גושים.
  • בקערה נפרדת שמים פירורי לחם, שומשום, מתבלים במלח פלפל ומערבבים.
  • טובלים כל רצועת חזה עוף בבלילת הביצים ואז בקערת פירורי הלחם ומסדרים בצלחת.
  • מחממים מחבת עם שמן, מטגנים כל שניצלון במשך 3-4 דקות מכל צד ומניחים בצלחת עם נייר סופג.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 98פחמימה: 8גרםחלבון: 8גרםשומן: 4גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז פסטה ופירה תפוחי אדמה.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית