מתכון לשניצלונים
זמן הכנה 20 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 15 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
מנות הגשה 20 שניצלונים
קלוריות 98
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
- 2 ביצים
- ¾ כוס קמח
- ½ כוס מים
- 1 כפית תבלין שום
- 1 כפית מלח
- ½ כפית תבלין גריל
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ שקית פירורי לחם זהובים גדולים + ½ כוס שומשום
- שמן קנולה לטיגון
שמים בקערה ביצים, קמח, מים ותבלינים, מערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה ללא גושים.
בקערה נפרדת שמים פירורי לחם, שומשום, מתבלים במלח פלפל ומערבבים.
טובלים כל רצועת חזה עוף בבלילת הביצים ואז בקערת פירורי הלחם ומסדרים בצלחת.
מחממים מחבת עם שמן, מטגנים כל שניצלון במשך 3-4 דקות מכל צד ומניחים בצלחת עם נייר סופג.
קלוריות: 98פחמימה: 8גרםחלבון: 8גרםשומן: 4גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז פסטה ופירה תפוחי אדמה.