מתכון לשניצל קריספי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 6 יחידות חזה עוף שניצל חתוך דק
רכיבים לבלילת הביצים
- 1 ביצה
- ¼ כוס מים
- ¼ כוס קמח
- ½ כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
רכיבים יבשים לציפוי וטיגון
- 1 כוס פירורי לחם
- ¼ כוס שומשום
- ½ כפית אבקת שום
- שמן קנולה לטיגון
הוראות הכנה
- שמים בקערה את כל המרכיבים לבלילת הביצים ומערבבים היטב.
- בקערה נפרדת שמים פירורי לחם, שומשום, אבקת שום, מלח פלפל ומערבבים.
- טובלים כל חזה עוף בבלילת הביצים ואז בקערת פירורי הלחם ומסדרים בצלחת.
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים כל שניצל במשך 3-4 דקות מכל צד ומניחים בצלחת עם נייר סופג. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 230פחמימה: 10גרםחלבון: 21גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית