מתכון לשעועית ירוקה עם גמבה ושום
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ שקית שעועית ירוקה שלמה קפואה
- 2 גמבות פרוסות
- 4 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן
- 2 כפות רוטב סויה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את השום למשך דקה, מוסיפים את הגמבה ומטגנים למשך 2-3 דקות עד להתרככות קלה.
- מוסיפים את השעועית ומקפיצים יחד למשך 5-10 דקות (אין צורך להפשיר או לבשל את השעועית לפני), מתבלים ברוטב סויה ומלח פלפל לפי הטעם ומגישים.