מתכון לשעועית ירוקה עם שומשום
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שקית שעועית ירוקה קפואה שלמה או חתוכה
- 2 כפות שמן
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות שומשום
- לתיבול: 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות סילאן, ½ כפית מלח, קורט פלפל שחור.
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את שיני השום למשך דקה.
- מוסיפים שקית שעועית ירוקה ומקפיצים למשך 10 דקות, מוסיפים רטבים ותבלינים ומקפיצים למשך 5 דקות נוספות, מוסיפים שומשום מערבבים היטב ומסירים מהאש.