מתכון לתבשיל כרוב אדום חמוץ מתוק
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן קנולה או זית
- 1 ראש כרוב סגול פרוס דק
- 2 תפוחי עץ פרוסים דק
- ½ כוס מים
- 1 מיץ מחצי לימון
- 1 כף דבש או סוכר חום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- קורט קינמון
הוראות הכנה
- מחממים מחבת רחבה עם שמן, מוסיפים את הכרוב, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים מים, לימון, דבש, מלח, פלפל וקורט קינמון. מערבבים היטב ומבשלים עם מכסה סגור למשך 10-15 דקות. מידי פעם מערבבים על מנת למנוע הידבקות, במקרה הצורך ניתן להוסיף מעט מים.
- מוסיפים את התפוח, מערבבים וממשיכים לבשל יחד למשך 20 דקות נוספות, מידי פעם מערבבים. מתקנים טעמים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 209פחמימה: 41גרםחלבון: 6גרםשומן: 6גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית