מתכון לתפוח אדמה עם שמנת
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 40 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 50 minutes דקות
- 6 תפוחי אדמה קלופים
- 1 מיכל שמנת לבישול 15%
- ½ כוס חלב
- 1 כוס גבינה צהובה או גבינת מוצרלה מגורדת
- 3 שיני שום כתושות
- מלח פלפל לפי הטעם
מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים בישול חלקי למשך 15-20 דקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות. לאחר מכן, מסננים את תפוחי האדמה ופורסים אותם לפרוסות דקות.
מערבבים בקערה שמנת לבישול, חלב, שיני שום כתושות, מלח פלפל לפי הטעם.
על תבנית פיירקס מרובעת מניחים שכבה של תפוחי אדמה, מעל יוצקים את רוטב השמנת ומפזרים גבינה צהובה מגורדת באופן שווה. אופים למשך 20 דקות ומגישים.
קלוריות: 209פחמימה: 24גרםחלבון: 8גרםשומן: 10גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.