מתכון מתכון לצ'יפס ירקות צבעוני
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
- 1 תפוח אדמה
- 1 סלק פרוס
- 1 בטטה
- 3 כפות שמן זית
- מלח גס לפי הטעם
פורסים את הירקות דק בעזרת סכין או על גבי מנדולינה ומניחים על נייר סופג. (על מנת שלא יהיה בהם נוזלים)
בנתיים מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה משומן.
מניחים את פרוסות הירקות על גבי נייר האפייה, מברישים אותם בשמן, מתבלים במלח גס לפי הטעם ואופים למשך 25 דקות. מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.
קלוריות: 153פחמימה: 23גרםחלבון: 2גרםשומן: 6גרם
טיפים מומלץ להגיש בתור תוספת לארוחה או בתור נשנוש.