מתכון ללביבות קוסקוס מושלמות עם ירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קוסקוס מבושל
- 1 בצל חתוך לקוביות דקות
- 1 גזר מגורר בפומפייה
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- 2 ביצים
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה, משמנים את נייר האפייה בעזרת מברשת.
- בעזרת כף יוצקים את הלביבות על נייר האפייה תוך שמירה על מרחק בין לביבה ללביבה.
- אופים במשך 20 דקות, הופכים את המגש לצד השני ומכניסים ל-10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!