מתכון לעוגת דבש עם טחינה וקוקוס (מתאים ל-2 תבנית אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + שקית אבקת אפייה
- 4 ביצים
- ½ כוס טחינה גולמית
- ½ כוס שמן קולה
- 1 כוס דבש
- 4 כפות קוקוס טחון
- 3 כפות סוכר
- 1 כוס מים / חלב / מיץ תפוזים
- מעט קוקוס טחון להגשה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים לעוגה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לתבנית עגולה או מרובעת בקוטר 24 ששומנה מראש או ל-2 תבניות אינגליש קייק. מכניסים לתנור ואופים למשך 35-40 דקות. מצננים, מפזרים מעל קוקוס טחון לקישוט ומגישים. בתאבון!