מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית ריבועית 23 ס"מ.
ממיסים את החמאה או השמן עם שוקולד בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה ומניחים בצד להתצטננות.
בקערה נפרדת טורפים את הסוכר והביצים עד לקבלת תערובת לבנה ותפוחה. מוסיפים את תערובת השוקולד, הקקאו, הפרג וסודה לשתייה, מערבבים היטב עד לאיחוד ויוצקים לתבנית.