מתכון לחזה הודו עם שום ודבש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 ק"ג חזה הודו
למרינדה
- 3 כפות שמן
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות דבש
- 1 כפית חרדל
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה.
- מוסיפים את חזה ההודו לקערה ומעסים אותו מכל צדדיו, מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים למשך שעה או עד להזהבה.