מתכון לשניצל הודו ותירס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם בשר הודו טחון
- 1 ביצה
- 1 כוס פירורי לחם
- 1 כוס גרגרי תירס
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 כפית אבקת שום
- ½ כפית פפריקה מתוקה
לציפוי ושימון
- 2 כוסות פירורי לחם
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומברישים או מרססים מעט שמן.
- מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים את התערובת לכדורים ומעט משטחים אותם, מצפים כל שניצל בפירורי הלחם ואז מניחים על התבנית המשומנת. מברישים או מרססים מעט שמן מעל השניצלים ואופים למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.