מתכון לפרגיות עם אננס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם פרגיות חתוכות לקוביות
- 3 כפות שמן
- 3 שיני שום כתושת
- 3 פלפלים בצבעים שונים: אדום, צהוב וירוק
- ½ אננס טרי חתוך לקוביות או ½ קופסת שימורי אננס (מסוננת)
- ½ כוס מיץ תפוזים או מיץ מקופסת שימורי אננס
- 2 כפות סילאן
- 3 כפות רוטב סויה
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הפרגיות למשך 2 דקות מכל צד ומעבירים לצלחת.
- באותה מחבת מטגנים את הפלפלים והשום למשך 3-5 דקות או עד שהם מתרככים. מוסיפים את הפרגיות, האננס, מיץ תפוזים, סילאן, רוטב סויה, ומלח פלפל ומקפיצים יחד למשך 10 דקות עד שהפרגיות מתבשלות.