מתכון לשווארמה בתבנית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו פרגיות עוף ללא עצם
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות קורנפלור
- 2 כפות תבלין שווארמה ללא מלח
- 1 כפית תבלין גריל ללא מלח
- ½ כפית כמון
- מעט תבלין פלפל צ'ילי גרוס (לא חובה)
- קורט מלח פלפל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה, משמנים תבנית אינגליש קייק עם מברשת מכל הצדדים.
- מניחים את כל המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים היטב עד לתיבול אחיד של הפרגיות.
- מניחים את הפרגיות בתבנית האינגליש קייק ודוחסים אותם בעזרת הידיים על מנת שיהיו צפופות.
- אופים במשך 45-50 דקות ומגישים. בתאבון!