מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר (200 גרם)
- 1 כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 2 כוסות + 4 כפות קמח לבן
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- 1 כוס נטיפי שוקולד צ'יפס או 1.5 טבלאות שוקולד מריר קצוץ
- קורט מלח
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים בקערה חמאה, סוכר לבן, סוכר חום עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
- מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה, מניחים על נייר האפייה 6 עוגיות בכל פעם תוך כדי שמירת מרחק בין העוגיות.
- אופים למשך 8-12 דקות או עד להזהבה קלה. מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.