מתכון לעוגת דבש בחושה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוגה
- 2.5 כוסות קמח לבן
- 1 כוס דבש
- ½ כוס סוכר לבן
- 3 ביצים
- ¾ כוס שמן קנולה
- 1 כוס תה חם (השרו שקית תה בכוס מים חמים במשך 3 דקות)
- 1 שקית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית תמצית וניל
לציפוי והגשה
- חופן אגוזי מלך קצוצים (40 גרם)
- 4 כפות דבש
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי העוגה במיקסר או בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומוזגים את הבלילה לתבניות.
- מפזרים מעל הבלילה אגוזי מלך קצוצים ואופים במשך 40-45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מיד לאחר שהעוגה יוצאת מאפייה, שופכים מעל העוגות 4 כפות דבש (2 כפות לכל עוגה). הדבש יהפוך לנוזלי לאחר כחצי דקה, לאחר מכן מורחים את הדבש לאורך העוגה ומגישים.