Go Back

מתכון לפררו רושה ביתי

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול / אפייה 1 hour 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 30 minutes
סגנון קינוחים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 15 כדורים
קלוריות 268 קלוריות

מרכיבים
  

  • 1 כוס אגוזי לוז טחונים
  • ½ כוס אגוזי לוז קצוצים
  • 6 כפות ממרח שוקולד נוטלה או השחר
  • 15 אגוזי לוז שלמים

לציפוי

  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם שוקולד חלב
  • 1 כף שמן
  • ¼ כוס אגוזי לוז קצוצים

הוראות הכנה
 

  • מערבבים בקערה אגוזי לוז טחונים, אגוזי לוז קצוצי וממרח שוקולד נוטלה או השחר עד לאיחוד.
  • מחלקים את התערובת לכדורים קטנים ובכל כדור מכניסים אגוז באמצע, מכניסים את הכדורים למקפיא למשך שעה עד להתייצבות.
  • מניחים בקערה שוקולד מריר, שוקולד חלב וכף שמן, מחממים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות או עד להמסה מלאה.
  • מוסיפים כוס אגוזי לוז קצוצים ומערבבים, טובלים כל כדור בתוך תערובת השוקולד ומניחים על נייר אפייה, מעבירים את הכדורים למקרר להתייצבות של 15 דקות ומגישים.
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.