מתכון לעוגיות שוקולד ועדשים צבעוניות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח
- ½ כוס אבקת קקאו
- ½ חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 1 ביצה
- 2 כפות חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית סודה לשתייה
- ⅓ כפית מלח
- 1.5 כוסות נטיפי שוקולד צ'יפס
- ½ כוס עדשים צבעוניות לעיטור העוגיות
הוראות הכנה
- מחממים תנור 180 מעלות מצב אפייה.
- מקציפים במיקסר חמאה, סוכר לבן וסוכר חום עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את כל שאר הרכיבים ומערבבים עד לקבלת בצק. מחלקים את הבצק ל 14 עוגיות ומניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. חשוב לשמור על מרחק בין עוגייה לעוגייה על מנת שלא ידבקו במהלך האפייה.
- אופים במשך 8-10 דקות. מיד לאחר מכן, כשהעוגיות עדיין חמות, מקשטים עם עדשים ומקררים במשך 5 דקות. מגישים ובתאבון!