אורז מוקפץ עם טופו
אורז עם טופו וירקות מוקפץ שמכינים מאורז שנשאר במקרר – מתכון טבעוני וצמחוני הכי טעים שיש, ניתן לגוון בירקות ולהשתמש בירקות כמו גזר, ברוקולי, כרוב ובצל ירוק.
מתכון לאורז עם טופו
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן קנולה
- 1 חבילת טופו בטעם טבעי חתוך לקוביות
- 1 בצל חתוך לרצועות
- 3 שיני שום כתושות
- 2 גזרים מגורד בפומפייה
- 3 ענפי בצל ירוק קצוצים
- 2 כוסות אורז מבושל
- ⅓ כוס רוטב סויה
- 1 כף סילאן
- מעט צ'ילי גרוס להגשה
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הטופו ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
- מוסיפים את הגזר והשום ומטגנים למשך 3-4 דקות, מוסיפים את האורז, הבצל הירוק ומקפיצים יחד למשך דקה נוספת.
- מוסיפים את הרטבים ומערבבים יחד למשך 2-3 דקות. מסירים מהאש ומגישים עם צ'ילי גרוס. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 286פחמימה: 34גרםחלבון: 14גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
