מנות ראשונות הן המנות שבדרך כלל מתחילים איתם את הארוחה לפני מנות עיקריות, אך יש גם אנשים שמעדיפים לאכול רק מנות ראשונות, כי הן כל כך מיוחדות.
בקטגוריה זו תוכלו למצוא מגוון מתכונים מעולים למנות ראשונות כמו:
סלט מטבוחה מהיר – מומלץ להכין מטבוחה בימי שישי או בארוחות חג או סתם באמצע השבוע ולנגב עם פרוסת לחם. מבטיח לכם שהטעם הוא בדיוק כמו מטבוחה רגילה, בתאבון!
פילה דג אמנון “סוכריה” – פילה דג אמנון אפוי בתנור עם לימון, שום, פטרוזיליה ושמן זית עטוף בצורת סוכריה!
סלט פלפלים חריף אש – סלט פלפלים חריף מהמטבח המרוקאי. פלפלים חריפים אש שמשתלבים לצד כל מנה ותמיד מככב אצלנו, בשולחן החג או בשבתות.
חומוס בשר ופטריות -חומוס בשר ופטריות טעים בטירוף לצד פיתות חמות שלא תוכלו להפסיק לזלול!
מרק חרירה מרוקאי – מתכון למרק חרירה מרוקאי אורגינל של סבתא, מרק מושלם שמתאים במיוחד לחורף. מרק במרקם סמיך ועשיר בחומוס, עדשים ואטריות ובין המרקים הכי פופולאריים בעדה המרוקאית.
סלט עגבניות חריף ושום – מתכון לסלט עגבניות חריף עם שום. סלט מרענן, חריף וקל להכנה שאי אפשר להפסיק לאכול. הסלט הזה ישלים לכם את ארוחת שישי, או יהיה לכם כתוספת מפנקת ליד ארוחת הערב שלכם.
סלט גזר מרוקאי – מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל ומלא בכל טוב שמוסיף ומשפר כל ארוחה.
אין שום דבר שיכול להשתוות למנות ראשונות טעימות שמתחילות כל ארוחה על הצד הטוב ביותר. אנחנו ממליצים בחום להכין מנה ראשונה לצד המנות העיקריות ולהנות מהן ביחד עם האורחים.
