אורז צהוב עם אפונה וגזר
אורז צהוב עם אפונה וגזר שיוצא אחד אחד וכולם אוהבים. תוספת מושלמת לארוחת צהריים טעימה ומשביעה שמכילה בתוכה את כל אבות המזון.
אם התלבטתם מה להכין לצהריים, זו מנה נהדרת שמכינים בסיר אחד, פשוט מטגנים בצל וזורקים את כל שאר הרכיבים לסיר ויש לכם אורז טעים להפליא.
מתכון לאורז צהוב עם אפונה וגזר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 1 כף שמן קנולה
- 1 כוס אורז יסמין
- 1.5 כוסות מים רותחים
- ½ שקית לקט אפונה וגזר
- 1 כפית מלח
- ½ כפית כורכום
הוראות הכנה
- מחממים סיר ומוסיפים כף שמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד הזהבה.
- מוסיפים את האורז לסיר, מטגנים במשך 2-3 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים מים חמים, אפונה וגזר, מלח, כורכום, ומערבבים היטב, מביאים את הסיר לרתיחה (כשנוצרות בועות), ואז מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר עם המכסה למשך 10 דקות עד לאידוי הנוזלים. מסירים את המכסה, מערבבים את האורז עם מזלג ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 205פחמימה: 42גרםחלבון: 6גרםשומן: 3גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
