איך מכינים ג'חנון קפוא טעים – ללא סיר

סוגי הג'חנונים השונים

ברשתות השיווק ניתן למצוא כיום 2 סוגים של ג'חנונים:

1. ג'חנונים אפויים קפואים: אלו שהוכנו מראש וכל מה שנותר לתת להם חימום קל במיקרוגל של כ 1-3 דקות או בתנור על 180 מעלות, במשך 15 דקות.
2. ג'חנון קפוא לאפייה: אלה ג'חנונים שדורשים אפייה של 8-10 שעות בתנור. את הג'חנונים האלו נלמד להכין במדריך הבא ללא שימוש בסיר מיוחד.

איך להכין ג'חנון קפוא לאפייה – שלבי הכנה

ראשית, יש להוציא את הג'חנונים מהמקפיא כשעה לפני הכנה.

לאחר מכן שמנו תבנית אלומיניום היטב.

פזרו סוכר לאורך התבנית.

הניחו את הג'חנונים על התבנית.

פזרו מעט סוכר (גורם לג'חנונים להשחים בצורה אסתטית יותר) ועטפו עם 2 חתיכות נייר אלומניום.

תאפו את הג'חנונים במשך הלילה כ 8-10 שעות.

הסירו את נייר האלומיניום.

אופציונלי: הכינו סחוג ירוק או שימו בצלחת סחוג קנוי, לצידו הכינו רסק עגבניות עם מגרדת (פומפייה).

רוצים להכין ביצים קשות לצד הג'חנון שלכם? היכנסו למדריך שלנו – איך מכינים ביצה קשה

הסוד שלנו לג'חנון מנצח

הוספת סוכר לבן לפני האפייה תשפר פלאים את טעם הג'חנונים, הסוכר מקרמל את הג'חנונים ומעניק להם מתקתק. בנוסף, הסוכר הופך אותם לרכים ובטעם של ג'חנון ביתי אמיתי. אנחנו ממליצים בחום לא לוותר על שלב זה במתכון.