איך מכינים ביצה קשה במיקרו: הדרך המנצחת

ביצה קשה במיקרו היא לא רק דרך בישול קלה במיוחד, היא גם מבטיחה שהביצים יצאו מושלמות ובלי יותר מידי עבודה.

אולי שמעתם פעם שזה לא בטיחותי, אך אם תעקבו אחרי ההסבר הזה אנחנו בטוחים שלא תחזרו לעשות שוב ביצים בסיר. בדרך הזאת תכינו ביצה קשה במיקרו בקלי קלות ללא שום סכנה של התפוצצות הביצה במהלך החימום, רק שימו לב לכללי המפתח.

בישול הביצה במיקרוגל חוסך לכם שטיפת סירים ואת זמן ההמתנה הארוך, בנוסף הן מתקלפות בשניות. אין לכם זמן או כח לבשבל ביצה קשה על הגז? ממהרים לעבודה ורוצים להכין כריך ביצה קשה? הנה הדרך הבטוחה והקלה ביותר לבשל ביצים קשות במיקרוגל.

איך להכין ביצה קשה במיקרוגל – שלב אחר שלב

הדרך הפופולארית והמועדפת עלינו להכנת ביצים במיקרוגל היא במי מלח. שימו לב שהמלח הוא זה שמונע מהביצה להתפוצץ במיקרוגל ולכן אי אפשר לוותר עליו.

שלב ראשון: בקערה או סיר שמתאים לחימום במיקרוגל הניחו ביצים לפי כמות הסועדים.

שלב שני: מלאו מים עד שהם מכסים את הביצים לגמרי. אם המים מגיעים כמעט לסוף הקערה או הסיר החליפו את כלי החימום באחד גדול יותר.

שלב שלישי: המליחו את מי הבישול. על כל ביצה הוסיפו כפית אחת של מלח, שימו לב שהמלח הוא זה שאחראי על כך שהביצים לא יתפוצצו ולכן לא לוותר עליו.

שלב רביעי: חממו את הביצים במיקרו. זמן הבישול משתנה בין מיקרוגל אחד לאחר, הזמן שבדרך כלל לוקח לביצים להתבשל הוא בין 7-8 דקות. אנחנו ממליצים לכם לבצע ניסיון עם המיקרוגל שלכם על מנת להבין כמה זמן בדיוק לוקח לו לבשל את הביצים.

שלב חמישי: קררו את הביצים. השלב הזה יסייע לכך שהביצים יתקלפו בשניות, לאחר הבישול במיקרוגל העבירו את הביצים לקערה עם מי קרח והשאירו אותם שם למשך 2-3 דקות. לאחר מכן הביצה תתקלף בקלות ובמהירות.

איך מכינים ביצה רכה במיקרו

מעדיפים את הביצה שלכם רכה או מחפשים ביצה בסגנון בנדיקט? הנה שיטה פשוטה להכנת ביצה רכה במיקרוגל:

שלב ראשון: רססו או הברישו מעט שמן בקערה או סיר שמתאים לחימום במיקרוגל.

שלבי שני: שברו את הביצה לתוך הקערת או הסיר והוסיפו חצי כוס מים פושרים.

שלב שלישי: כסו את הקערה עם צלחת או את הסיר עם מכסה מתאים לחימום במיקרוגל וחממו את הביצה למשך דקה. לאחר מכן, צננו את הביצה לחצי דקה וחממו שוב למשך חצי דקה.

שלב רביעי: בעזרת כף מחוררת הוציאו את הביצה והגישו על צלחת, טוסט או סלט ירקות.

לסיכום, המיקרוגל הביתי יכול להיות מכשיר נהדר לחימום ובישול מזון. השתמשו בו והכינו לכם ביצה קשה או רכה בקלי קלות.

מכירים שיטות נוספות להכנת ביצים במיקרוגל? רשמו לנו בתגובות!