איך מכינים ביצה קשה בתנור

איך מכינים ביצה קשה בתנור

ביצה קשה בתנור היא דרך בישול נהדרת לביצים למי שאין כיריים או למי שרוצה להכין ביצים ללא גז בשבת או בחג. והחלק הכי טוב? הביצים יוצאת מושלמות ומתקלפות בשניות!

אז איך מכינים ביצים בתנור בפחות מדקה?

בישול במים

שלב ראשון: חממו תנור ל-180 מעלות.

שלב שני: הניחו את ביצים לפי כמות הסועדים בסיר ג'חנון או בתבנית שמתאימה לחימום בתנור.

שלב שלישי: הוסיפו מים רותחים עד לכיסוי מלא של הביצים.

שלב רביעי: המליחו את המים, שלב זה חשוב ביותר על מנת למנוע מהביצים להתפוצץ. לכל ביצה הוסיפו כפית אחת של מלח.

שלב חמישי: הכניסו לתנור למשך 15 דקות. לאחר מכן, העבירו את הביצים למי קרח, ככה הביצים יתקלפו לכם בשניות.

בישול בחום

דרך נוספת לבישול ביצים ללא מים.

שלב ראשון: חממו תנור ל-180 מעלות.

שלב שני: הניחו את ביצים לפי כמות הסועדים בתוך תבנית שקעים של מאפינס, בכל שקע הניחו ביצה אחת.

שלב שלישי: הכניסו לתנור למשך 30 דקות. לאחר מכן, העבירו את הביצים למי קרח וקלפו אותם בקלות.

שני השיטות האלה פועלות באופן נפלא, ניתן לשלב עם הביצים בורקסים, מלאווח, ג'חנון, סלטים וכריכים שונים, בחרו את השיטה המועדפת עליכם והכינו ביצה קשה בתנור ללא מאמץ.

מכירים עוד שיטות להכין ביצים קשות בתנור? רשמו לנו בתגובות 🙂

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments