ויטמין K
|

ויטמין K

ויטמין K הוא ויטמין שלא הרבה שומעים עליו עד שמתגלה ממנו חוסר, אפשר להגיד שהוא סובל מיחסי ציבור רעים, אבל חשוב לזכור שויטמין K שהתגלה לפני 80 שנים בלבד חשוב לסיוע לקרישת הדם ובניית העצם.

קיימים שני סוגי של ויטמין K:

ויטמין K1: אחראי לסיוע בתהליך קרישת הדם ובניית כלי דם שונים. ניתן למצוא ויטמין K1 במזונות: קייל, תרד, כרוב ניצנים, חסה, אספרגוס ועוד.

ויטמין K2: אחראי לסיוע בשמירה על צפיפות העצם וקרישת הדם. ניתן למצוא ויטמין K2 במזונות: ביצים, בשר בקר, חזה עוף, גבינות קשות, כבד ועוד.

מינון יומי מומלץ של ויטמין K

לפי פרסום משרד הבריאות, כאן תוכלו לדעת כמה מק"ג ויטמין K עליכם לצרוך ביום.

גילצריכה יומית מספקת
תינוקות עד גיל חצי שנה2 מק”ג
תינוקות בין חצי שנה לשנה2.5 מק”ג
תינוקות בין שנה לשלוש שנים30 מק”ג
8-4 שנים55 מק”ג
13-9 שנים60 מק”ג
18-14 שנים75 מק”ג
19 ומעלה – גברים120 מק”ג
19 ומעלה – נשים90 מק”ג

מחסור בויטמין K

מחסור בויטמין K יכול לקרות מכמה סיבות שונות:

1.לא אוכלים מספיק מזונות עם ויטמין K

2. דיאטה (תזונה) שאוכלים בה מעט מאוד מוצרים עם שומן, מכיוון שויטמין K נספג בצורה הטובה ביותר עם מוצרים המכילים שומן.

3. הנקה

4.נטילת תרופות מסוימות כמו אנטיביוטיקה.

תסמינים למחסור בויטמין K

מחסור בויטמין K עלול לגרום למגוון רחב של נזקים, קראו את הרשימה הבאה ובדקו אם אתם סובלים מאחד או יותר מהתסמינים, במידה וכן גשו לרופא מומחה או רופא המשפחה להמשך טיפול.

1.דימום אינטנסיבי: אם אתם שמים לב שאתם מדממים מאזורים שונים ברחבי הגוף כמו דימום מהאף, דימום מהפה, דם בשתן, יכול להיות שחסר לכם ויטמין K.

2.צליאק: אם יש לכם צליאק או בעיות עיכול דומות יכול להיות שיש לכם ספיגה מוחלשת של ויטמין K.

3.אתם מאבדים מחוזק העצמות: ויטמין K הוא חלק בלתי נפרד בבניית העצם, כאשר יש מחסור בויטמין K העצמות עלולות להיחלש ולהיות בעלות נטייה גדולה יותר להישבר.

4.נטילת אנטיביוטיקה או תרופות להפחתת כולסטרול: במידה ואתם נוטלים אנטיביוטיקה או תרופות קבועות להפחתת כולסטרול באופן קבוע או במשך זמן רב, יכולה להיווצר פגיעה בחיידקי המעיים שמייצרים את ויטמין K.

נזקים אפשריים במחסור בויטמין K

מחסור בויטמין K עלול להוביל לדימום משמעותי, התפתחות ירודה של העצם (שעלול לגרום לשברים וסדקים) וסיכון מוגבר למחלות לב שונות.

מזונות שמכילים כמות גבוהה של ויטמין K

מזונותמנת הגשהתכולת ויטמין K (מק"ג)
ברוקולי מבושלחצי כוס110
קייל טריחצי כוס57
תרד חיחצי כוס72
פולי סויה צלוייםחצי כוס43
אדממה מבושלתחצי כוס21
במיה טרייהחצי כוס16
גזרבינוני8
אוכמניות טריותחצי כוס14
ענביםחצי כוס11
מיץ גזרחצי כוס20
מיץ רימוניםחצי כוס13
חזה עוף מבושל100 גרם13
אגוזי קשיו קלוייםחצי כוס80
שמן סויהכף25
שמן קנולהכף10
שמן זיתכף8

ויטמין K והפרעות לב (קומדין)

בארץ ישראל חיים מעל 120 אלף תושבים שסובלים מהפרעות קצב לב ונוטלים קומדין – תרופה שמעכבת קרישת הדם.

כחלק מתופעות הקומדין, הוא גורם לנטרול מחזור ייצור ויטמין K בגוף ולכן במידה ואתם נוטלים קומדין, ההמלצה כיום היא לצרוך מזונות שמכילים כמות גבוהה של ויטמין K באופן יום יומי כדי שתוכלו לשמור על איזון בין תרופת הקומדין לויטמין K.

המלצות חשובות:

1.חשוב לצרוך באופן יום יומי מאכלים המכילים ויטמין K, עיינו בטבלה למעלה להמלצות.

2.במידה ואתם נוטלים קומדין, התייעצו עם הרופא לגבי צריכת

ויטמין K על מנת שלא יווצר לכם חוסר.

3.בצעו בדיקות דם כל חצי שנה כדי לוודא שלא נוצר לכם חוסר של ויטמין K

* התוכן בכתבה זו אינו מהווה חוות דעת מקצועית, המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי, במידה ואתם מרגישים לא טוב פנו לרופא באופן מיידי.

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments