חביתת שיבולת שועל
בתור אחד שאוכל חביתות על בסיס יומי, רציתי לגוון את החביתה הסטנדרטית וה"משעממת". אז החלטתי לזרוק רבע כוס שיבולת שועל לתוך תערובת הביצים, לשקשק, לטגן ולראות מה יצא.
אני מאוד ממליץ לנסות להכין חביתת שיבולת שועל. אני חייב לציין שעפתי על החביתה והיא אפילו קיבלה שם של כבוד בין בני הבית: חביקוואקר.
חביקוואקר היא ארוחה שלמה שלמה שמכילה את כל אבות המזון, החביתה הפכה לעסיסית ועשירה יותר, וזה פשוט הולך מושלם עם סלט קצוץ.
מתכון לחביתת שיבולת שועל
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 ביצים
- ⅓ כוס שיבולת שועל
- 1 כף חלב
- מלח פלפל לפי הטעם
- מעט שמן
הוראות הכנה
- שמים את כל הרכיבים בקערה וטורפים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה ומשמנים אותה. לפני ששמים את הבלילה על האש חשוב לערבב לפני במשך 30 שניות.
- מכסים את המחבת עם מכסה ומטגנים למשך 3-5 דקות והופכים את החביתה, ממשיכים לטגן עוד חצי דקה ומוציאים מהאש. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 378פחמימה: 29גרםחלבון: 21גרםשומן: 19גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
