חומוס בשר ופטריות
חומוס בשר ופטריות טעים בטירוף לצד פיתות חמות שלא תוכלו להפסיק לזלול!
מתכון לחומוס בשר פטריות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לחומוס
- 1 קופסת ממרח חומוס (650 גרם)
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
מרכיבים לבשר עם בצל ופטריות
- 3 כפות שמן
- 2 בצלים חתוכים לרצועות
- 500 גרם בשר טחון
- קורט בהרט
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ¼ כוס צנוברים
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות ומטגנים יחד למשך 3-5 דקות עד להורדת נפחן.
- לאחר מכן, מוסיפים את הבשר והתבלינים ומטגנים עד שהבשר משנה את צבעו. בסיום הבישול מפזרים את הצנוברים.
- מעבירים את החומוס לצלחת הגשה, בעזרת כף יוצרים שקע במרכז הצלחת ומניחים בו את תערובת הבשר, הבצלים והפטריות. מזלפים שמן זית ומפזרים פפריקה מתוקה. מגישים עם פיתות חמות וסלטים. בתאבון!
