חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים
חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים בדיוק כמו במסעדות אסיאתיות, שילדים אוהבים, מבוגרים אוהבים ושפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.
בדרך כלל צריך להשרות את המרינדה במשך שעות ארוכות לספיגת טעמים, אבל במתכון הזה תמצאו קיצור משמעותי ששומר על הטעם ללא ההשריה הממושכת והטעם? פשוט מושלם.
מתכון לחזה עוף ברוטב חמאת בוטנים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 2 כפות קורנפלור
- 3 כפות שמן
- מלח ופלפל לפי הטעם
לרוטב חמאת בוטנים
- 1 כף שמן
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף רוטב טריאקי
- 1 כף דבש
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מניחים קורנפלור ומלח פלפל בקערה, מערבבים ומוסיפים את הפרגיות, מצפים אותן היטב מכל הצדדים.
- מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את קוביות חזה העוף למשך 1-2 דקות מכל צד.
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה ושופכים מעל קוביות חזה העוף. מבשלים למשך 2-3 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים מעל קוביות העוף פטרוזיליה קצוצה, שומשום, מבשלים למשך 2-3 דקות נוספות ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 306פחמימה: 16גרםחלבון: 26גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
