חלה ממולאת גבינות
| | | |

חלה ממולאת גבינות

אם נשארה לכם חלה משבת אתם חייבים לאמץ את המתכון הזה! המתכון הכי פשוט שיש לחלה ממולאת גבינות או לחם גבינות נתלש.

אני מאוד אוהבת להכין חלות לשולחן השבת. כבר בשישי בבוקר אני קמה, מכינה בצק ונותנת לו לתפוח. בשישי בערב בארוחת השבת כולם נהנים מהחלה אבל תמיד נשאר ממנה עוד, אני בדרך כלל מקפיאה אותה לפרוסות למהלך השבוע או מכינה איתה קציצות (במקום להשתמש בפירורי לחם).

הפעם החלטתי להכין ממנה ארוחת ערב יצירתית וטעימה, אז קבלו מתכון לחלה ממולאת בגבינות ובעשבי תיבול, מאפה חגיגי וטעים שאפשר לאכול באמצע שבוע עם הגבינות שנשארו לכם בבית. אני בדרך כלל משתמשת בגבינה צהובה או גבינת מוצרלה.

חורצים חתכים לאורך החלה, מכניסים בפנים את הגבינות, עשבי התיבול ותוספות שאוהבים כמו: זיתים, בצל מטוגן או תירס, מזלפים שמן זית בנדיבות.

את כל הדבר הטעים הזה מניחים על גבי תבנית תנור, אופים למשך 20 דקות ומתקבל מאפה גבינות משגע שכולם לא יכולים להפסיק לתלוש ולאכול!

מאז שהכנתי אותה בפעם הראשונה, היא הפכה למתכון קבוע אצלנו, שתמיד מבקשים שאכין שוב ושוב. תתכוננו לקצור מחמאות מכל בני הבית או מהאורחים.

אז קדימה למתכון 🙂

מתכון לחלה ממולאת גבינות

ציון 4 על ידי 1 דירוגים

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
סה״כ זמן הכנה 30 minutes
סגנון מאפה
מטבח ישראלי
מנות הגשה 7
קלוריות 308

מרכיבים
  

  • 1 חלה שנשארה משבת
  • ½ כוס גבינה צהובה
  • ½ כוס גבינה מוצרלה
  • ¼ חבילת חמאה מומסת
  • 1 שן שום כתושה
  • ½ צרור עשבי תיבול לבחירתכם: בזיליקום, תימין, פטרוזיליה.
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • בעזרת סכין לחם חותכים חתכים שתי וערב (לא עד הסוף) אלכסוניים לאורך כל החלה משני הכיוונים.
  • מערבבים בקערה חמאה מומסת, שן שום כתושה, עשבי תיבול ומלח פלפל לפי הטעם.
  • מברישים בין החריצים את בלילת השום ועשבי התיבול. לאחר מכן, ממלאים את החלה בגבינות ומברישים מעליה את שארית בלילת השום ועשבי התיבול.
  • אופים בתנור למשך 25 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 308פחמימה: 39גרםחלבון: 10גרםשומן: 13גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments