לביבות גבינה וירק כשרות לפסח
השנה החלטתי לגוון את הלביבות הרגילות ולנסות להכין לביבות גבינה. אני חייב להגיד שהלביבות היו הצלחה מסחררת ושזה כיף לגוון את המתכונים הרגילים והמאוסים מדי פעם עם לביבה במרקם מעט שונה. מומלץ להגיש את הלביבות לצד גבינת שמנת ופסטו.
מתכון ללביבות גבינה וירק לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 מצות
- 3 ביצים
- ½ גביע גבינה לבנה 5% (125 גרם)
- 2 כפות גבינה בולגרית מפוררת
- חופן עשבי תיבול קצוצים: שמיר, פטרוזיליה, כוסברה.
- מלח פלפל לפי הטעם
- מעט חמאה או שמן לטיגון
הוראות הכנה
- מרטיבים את המצות מתחת לכיור ומניחים על גבי מגבת מטבח נקייה להשרייה של 10 דקות.
- מפוררים את המצות לגודל הרצוי ומניחים בקערה, מוסיפים את הביצים, גבינות, עשבי תיבול ומלח פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לאיחוד.
- מחממים מחבת עם מעט חמאה או שמן, יוצקים לביבות למחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 278פחמימה: 32גרםחלבון: 16גרםשומן: 10גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
