לביבות כרובית

מתכון קל וטעים ללביבות כרובית מושלמות שמתאימות לארוחת צהריים או לחג חנוכה. מכינים את הלביבות ב-10 דקות בלבד, כל מה שנדרש הוא לערבב את כל המרכיבים בקערה, לטגן ולהגיש, בתאבון!

מתכון ללביבות כרובית

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות

סגנון מתכוני חנוכה

מטבח ישראלי

מנות הגשה 15

קלוריות 87

מרכיבים

  

1x2x3x

• 1 כרובית
• 3 גזרים מגורדים בפומפייה
• 2 בצלים קצוצים דקים ומטוגנים
• 2 ביצים לארג
• ¾ כוס קמח לבן
• מעט מלח
• ½ כפית פפריקה מתוקה
• ½ כפית כמון
• שמן לטיגון

הוראות הכנה

 

• מחממים את הכרובית בסיר עם מים רותחים עד שהכרובית נהיית רכה. לאחר מכן מסננים את המים ומועכים את הכרובית בקערה.
• מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
• מחממים מחבת עם שמן עמוק. ניתן לדעת אם השמן חם על ידי נעיצת כף עץ, אם יש בועות מסביב לכף העץ, השמן חם ומוכן לטיגון.
• שמים את התערובת על המחבת בעזרת כף, מטגנים למשך 3-4 דקות מכל צד או עד להזהבה ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 87פחמימה: 14גרםחלבון: 4גרםשומן: 2גרם

טיפים מומלץ להגיש את הלביבות ישר לאחר ההכנה.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית