מקלות מלוחים
|

מקלות מלוחים

מתכון טעים וקל לעוגיות מקלות מלוחות (או מקלות גריסיני) שמכינים בדקות ספורות. עוגיות מלוחות ממכרות וטעימות בטירוף שיעשו לכם ריח נעים בכל הבית ושאי אפשר להפסיק לזלול.

מתכון למקלות מלוחים

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 20 minutes
סה״כ זמן הכנה 30 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 30 מקלות
קלוריות 89

מרכיבים
 
 

  • 1.5 כוסות קמח לבן
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • ½ חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
  • ½ כוס שמן
  • ½ כוס מים קרים
  • מעט מלח

עיטור

  • 1 ביצה טרופה
  • מעט מלח גס
  • שומשום / זעתר / קצח

הוראות הכנה
 

  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים למקפיא למשך 45 דקות.
  • מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
  • מפזרים מעט קמח על משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי דק. חותכים את הבצק לרצועות דקות וארוכות.
  • מרפדים תבנית תנור על נייר אפייה ומסדרים את המקלות על נייר אפייה. מברישים את המקלות בביצה טרופה, מפזרים מעל תבלינים שאוהבים ואופים במשך 20 דקות או עד להזהבה. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 89פחמימה: 6גרםחלבון: 1גרםשומן: 7גרם
טיפים ניתן להגיש לצד מטבל גבינה לבנה.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments