נאגטס עוף ביתי
נאגטס ביתי מושלם, טעים וקריספי בדיוק כמו במסעדות מזון מהיר, התפנקו בנאגטסים מושלמים, קריספיים ופריכים. ארוחה מושחתת וטעימה לכל המשפחה בחופש הגדול שכל הילדים אוהבים.
הנאגטסים האלו עשויים מרכיבים טריים ואינם מעובדים, היתרון הוא שיש לכם שליטה עליהם, ולדעתנו, הם הרבה יותר טעימים ממה שמוכרים בחוץ.
נכון שלפעמים זה הרבה יותר קל לקנות בחוץ, אבל יש חשש לגבי טריות המזון, תוקפו, דרך הכנתו או עלותו. לכן אנשים רבים בוחרים להכין בעצמם ולא לקנות.
למתכון יש 2 גרסאות, נאגסטים רכים או קריספיים
1.כדי שהנאגטסים שלכם יהיו רכים כמו במסעדות מזון מהיר, טגנו אותם במשך 8-15 דקות.
2.כדי שהנאגטסים שלכם יהיו קריספיים במיוחד, טגנו אותם במשך 20-25 דקות.
ככה תכינו את הנאגטס הכי טעימים שיש מבלי לצאת מהבית! הם מושלמים לארוחת צהריים לצד צ׳יפס וקטשופ, אז בואו ניגש למתכון:
מתכון לנאגטס עוף ביתי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף טחון
- שמן לטיגון
קערת קמחים
- ½ כוס קמח
- ½ כוס קורנפלור
- כפית מלח, חצי כפית פלפל
קערת ביצים
- 2 ביצים
- ½ כוס מים
- ½ כוס קורנפלור
הוראות הכנה
- מרפדים תבנית בנייר אפייה, מחלקים את העוף הטחון ל 20 נאגסטים קטנים – כשתי כפות עוף טחון, מעצבים לצורת נאגטס ומכניסים להקפאה למשך 35 דקות לפחות.
- שמים את כל הרכיבים של קערת הקמחים יחד. ובקערה נפרדת את הרכיבים בקערת הביצים ומערבבים היטב.
- מחממים שמן בסיר רחב.
- טובלים כל נאגטס בקערת הקמחים ואז בקערת הביצים, לאחר מכן שוב בקערת הקמחים ושוב בקערת הביצים.
- יש 2 אפשרויות לטיגון הנאגטסים:א.כדי שהנאגטסים שלכם יהיו רכים כמו במסעדות מזון מהיר, טגנו אותם במשך 8-15 דקות.ב.כדי שהנאגטסים שלכם יהיו קריספיים במיוחד, טגנו אותם במשך 20-25 דקות.
- מניחים על נייר סופג, מגישים לצד צ׳יפס ורוטב אלף האיים, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 521פחמימה: 64גרםחלבון: 45גרםשומן: 8גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
